Rețete cu ardei roșu
38 rețete care folosesc ardei roșu
Quinoa cu năut și ardei copt
Quinoa fiartă pufos, năut crocant la exterior și ardei copți dulci. Combini totul cu ulei de măsline și lămâie și obții o garnitură care se ține bine și rece.
Quinoa cu legume coapte și tahini
Quinoa pufoasă cu legume caramelizate la cuptor și un sos cremos de tahini cu lămâie. Gata în 40 de minute, fără mare efort.
Couscous cu legume mediteraneene
Gata în 20 de minute și arată ca la restaurant. Legumele rămân cu un pic de crunch, couscous-ul absoarbe tot aromele. Ideal pentru prânz sau cină ușoară.
Tavuk şiş cu pui la grătar și orez pilaf
Marinezi puiul cu condimente turcești, îl faci pe grătar și servești cu un pilaf simplu, dar aromat. O masă completă, gata în sub o oră.
Somon la grătar cu salsa de mango
Combini somonul gras și fraged cu o salsa dulce-acidă de mango. Rezultatul e un prânz sau cină de vară care arată spectaculos și se face repede.
Legume mediteraneene la cuptor cu ulei de măsline
Tai legumele, le dai cu ulei bun și le lași cuptorul să facă treaba. Ies caramelizate pe margini, moi înăuntru, cu un miros care umple toată bucătăria.
Wrap de post cu hummus și legume coapte
Lipii moi umplute cu hummus cremos și legume coapte la cuptor. Hrănitor, colorat și potrivit oricând ții post.
Frigărui de legume marinate cu chimichurri verde
Frigărui vesele cu legume marinate și un chimichurri verde proaspăt. Perfecte la grătar sau în tigaie-grill, vara sau oricând ai chef de ceva ușor și gustos.
Terină de legume coapte cu brânză de capră
Coci legumele până capătă acel parfum dulceag de grătar, le aranjezi în straturi și le legi cu brânza de capră. Rezultatul e o terină care taie frumos și arată spectaculos pe masă.
Quinoa cu legume înăbușite și sos de tamarind
Combini quinoa pufoasă cu legume colorate înăbușite și un sos de tamarind acrișor-dulce. Iese o masă completă, plină de gust.
Amarant cu legume și ulei de avocado
Fierbi amarantul până devine cremos, îl amesteci cu legume sotate și un strop de ulei de avocado. Iese ceva gustos, sățios și surprinzător de ușor de gătit.
Burritos de vită cu fasole neagră și cheddar
Prepari umplutura în 20 de minute și rulezi burritos gata de masă. Vită condimentată, fasole cremoasă și cheddar topit fac treaba.
Salată mexicană cu fasole neagră și porumb dulce
Prepari totul în 20 de minute, fără foc. Fasolea neagră, porumbul și avocado fac o combinație care satură, iar sosul cu lime și chili îi dă caracterul mexican autentic.
Salată de paste cu cârnați chorizo și ardei roșu
Paste scurte, chorizo afumat și ardei copt fac treabă bună împreună. O salată consistentă, bună și caldă și rece.
Seafood paella cu creveți, midii și calmar
Faci o paella adevărată: orez îmbibat în bulion de fructe de mare, creveți roz, midii deschise și calmar fraged. Totul în tigaia largă, la foc viu.
Fidea soba cu sos de arahide
Pregătești totul în 20 de minute și iese ceva serios de bun. Sosul de arahide e cremos, ușor picant, cu note de ghimbir și lime.
Vegetable medley cu sos teriyaki
Amesteci legumele preferate la tigaie la foc mare și le glazurezi cu un sos teriyaki făcut în casă. Simplu, rapid și mult mai bun decât ce găsești la restaurant.
Frittata cu ardei și cașcaval
Frittata e răspunsul rapid când ai ouă și ceva legume în frigider. O prepari pe plită, o termini la cuptor și iese mereu bine.
Fajitas de pui cu ardei tricolori și ceapă
Fajitas clasice cu piept de pui marinat, ardei colorați și ceapă caramelizată. Servești direct din tigaie, cu tortillas calde și smântână.
Salată de mango, avocado și creveți cu sos thai
Combini dulceața mangolui copt cu cremozitatrea avocado și creveți suculenți. Sosul thai cu lime și chili leagă totul într-o salată fresh, perfectă pentru zilele calde.
Salată de varză chinezească cu susan și sos de soia
Tai, amesteci, condimentezi și e gata. O salată proaspătă cu note asiatice, perfectă lângă orice friptură sau ca prânz ușor de vară.
Couscous cu năut și ras el hanout
Prepari couscous pufos cu mirodenii marocane și năut crocant. Rapid de făcut, bun cald sau rece.
Salată de grâu spelt cu legume și lămâie
Fierbi spelul, îl amesteci cu legume crocante și un dressing simplu de lămâie. Iese o garnitură sau o masă ușoară de sine stătătoare.
Omletă cu chorizo și ardei roșu
Ouăle se întâlnesc cu chorizo picant și ardei dulce roșu într-o omletă rapidă și consistentă. Gata în 15 minute, perfectă pentru orice zi.
Bowl marocan cu cușcuș, năut și legume coapte
Prepari un bowl generos, plin de legume coapte bine condimentate, năut crocant și cușcuș pufos. Perfect pentru prânz când vrei ceva satiant fără carne.
Quesadillas de pui cu ardei și ceapă
Tortillas aurii umplute cu pui condimentat, ardei colorați și mozzarella topită. Le faci rapid și dispar la fel de repede de pe masă.
Salată de pui la grătar cu mango și nuci caju
Combini piept de pui rumenit la grătar cu mango copt, nuci caju crocante și o zeamă de lime care leagă totul. Simplu de făcut, arată impresionant.
Wrap cu fajitas de legume și salsa de mango
Legume sotate cu condimente mexicane, învelite în tortilla caldă și acoperite cu o salsa dulce-picantă de mango. Prânzul ăsta te scoate din rutină.
Amestec de legume coapte cu za'atar
Tai, condimentezi și dai la cuptor. Legumele se caramelizează frumos, za'atar-ul le dă un parfum oriental care rămâne în minte.
Bowl burrito cu orez, fasole neagră și mango
Combini orezul pufos cu fasolea neagră condimentată, salsa de mango și smântână. Totul în 30 de minute, fără cuptor.
Quesadilla cu pui, ardei și smântână
Quesadilla rapidă cu pui condimentat, ardei colorați și smântână. O faci în 30 de minute și iese bine de prima oară.
Teff cu legume colorate și coriandru
Teff-ul gătit corect e pufos și ușor nucuriu. Combini cu ardei, morcov și coriandru proaspăt și obții o garnitură surprinzătoare care merge cu orice.
Orez cu lapte de cocos și creveți
Orezul fiert în lapte de cocos cu creveți suculenți e o combinație care te surprinde plăcut. Simplu de gătit, dar cu un gust bogat care îți rămâne în minte.
Omletă cu ardei roșu și coriandru
O omletă simplă, dar cu caracter. Ardeiul roșu îi dă dulceață și culoare, iar coriandrul proaspăt ridică totul cu un parfum aparte.
Salată de crevei cu papaya, arahide și sos de pește
Combini crevei fragezi cu papaya dulce și crocant de arahide, totul legat de un sos de pește acidulat. O salată care te trezește imediat.
Paella mixta cu pui și fructe de mare
Paella asta e varianta de acasă, fără pretenții de restaurant, dar cu gust adevărat. Orezul absoarbe tot sucul din pui și fructe de mare, iar șofranul îi dă culoarea aceea galbenă caracteristică.
Fajitas de pui cu ardei colorați
Fajitas sunt mâncarea perfectă pentru o seară de weekend când vrei ceva savuros fără prea multă bătaie de cap. Pui marinat, ardei colorați și condimente bune, totul gata în 30 de minute.
Quesadilla cu pui și brânză
Quesadilla e rapid de făcut și îi place la toată lumea. Pui condimentat, brânză care se întinde și o tortilla crocantă: o combini și gata cina.
